もやしと栗のクリームチーズサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
栗は、1晩水に漬けておくと皮がむけやすくなります。
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2
皮をむいた栗は、水から入れ、沸騰したら、アクを取って、中火で6～10分茹でる。竹串が刺さればOKです
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3
水を沸騰させ、もやしを入れ30秒茹でる熱いうちに、栗・オリーブ・クリームチーズ・醤油・塩・こしょう・レモン汁をかけて和える
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4
器に盛り付け、コショウをかけて冷蔵庫へ。冷えたら出来上がり。
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