簡単☆チキンソテーきのこのソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は叩いて1.5～2センチぐらいの薄さにして半分に切り、塩コショウする。
にんにくは潰す。
しめじは小房に分ける。 - 2 フライパンでオリーブオイルとにんにくを弱火で火にかけ、香りがたってきたら鶏肉を入れて焼く。
-
3
肉にだいたい火が通ってきたらしめじを加えて蓋をして蒸し焼きにする。
この間にAを混ぜ合わせておく。 - 4 しめじがしんなりしてきたらAを混ぜ合わせたものを一気に加えて煮詰める。
- 5 ソースが半量くらいになったら焼肉のタレを加えて更に30秒ほど煮詰める。
- 6 皿に盛り、お好みでゆでたブロッコリーを添えて出来上がり♪
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フライパン一つで作るので簡単です♪