人参とさやいんげんのきな粉和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- さやいんげん 70g
- 人参 60g
- かつおだし(顆粒) 小さじ1
- きな粉 大さじ1
- 水(さやいんげん茹で用) 500cc
- 塩(さやいんげん茹で用) 小さじ1/2
作り方
-
1
人参は千切り。
さやいんげんの両端を切る。
鍋に水と塩を入れ強火。沸騰したらサヤいんげんを入れ1分下茹で。 -
2
下茹でした、さやいんげんを2㎝長さに切る。
ボールに人参・さやいんげん・かつおだし・きな粉を入れて和える。
-
3
お皿に盛り付けて出来上がり。
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