電子レンジ圧力鍋de野菜の酒蒸し レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 野菜はすべて皮付きのまま♪よく洗い、じゃがいも、にんじんは4等分程度に、かぼちゃは3～4センチ厚さに切る。
-
2
電子レンジ圧力鍋に日本酒（日にちがたって、あまり美味しくなくなったもので十分です）を入れて落し蓋をしく。
野菜をのせる。 -
3
ふたをしっかりと締めて、レンジで10分加熱する。
圧力が下がって、2～3分待つ。
お皿に盛る。 -
4
日本酒のいい香りが野菜に移っているので、そのままでも十分美味しいです!!
塩を少しふってももちろん◎
今回は子供も食べやすいようにソースを2種ご紹介♪ -
5
☆オーロラソース
☆を混ぜる。 -
6
○バター醤油
耐熱容器に、醤油、みりん、バターを入れてレンジで1分加熱する。こしょうを入れてよく混ぜる。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の圧力鍋で作る料理
- 料理名
- 野菜の酒蒸し
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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