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ふわもち?チキンナゲット レシピ・作り方

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あんりょう0731
挽き肉がなくてもフードプロセッサーで
つくっちゃおう!

材料(4人分)

木綿豆腐
1丁
鶏むね肉
150g
しょうが
こさじ1
塩こしょう
適量
1つ
片栗粉
こさじ2
からあげ粉
こさじ1
コリアンダー
適量
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作り方

  1. 1
    木綿豆腐は重石をして
    しっかり水気をきる!
    (水気をきらないと跳ねますよー)
    鶏むね肉はフードプロセッサーにかけ、ミンチにする。
  2. 2
    材料を粘りけがでるまでしっかり混ぜる!
    180度の深さ3㎝ほどの油で中火にしスプーンで丸めて揚げる。
    両面いい色になったら
    あげる。
  3. 3
    (レシピをのせてるので
    そちらを見て
    バーベキューソースをかけてもおいしい!)

きっかけ

ははがつくってた

公開日:2013/11/21

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉

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