白菜のおひたし レシピ・作り方

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あんりょう0731
15分でできちゃう！

材料（4人分）

白菜
1/6
しょうが
こさじ1/2
醤油
大さじ1
白ゴマ
適量

作り方

  1. 1
    白菜はざっくり5㎝ほどにざっくり切り
    たっぷりのお湯でしんなりするまで
    【沸騰したお湯で】
    強火でゆでていく。
    ゆであがったら
    ざるにあけ水切りをする
  2. 2
    醤油、しょうがを合わせ
    それを白菜と合わせて
    混ぜ、白ゴマをちらし
    1時間ほど冷たくなるまで
    冷蔵庫で冷やしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ダイエットようにつくった。

公開日：2013/11/17
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