ほんわか卵をのせた、カレー弁当♪ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
しっかり火を通しているけど、ふわふわで柔らかい卵焼き♪黄色がキレイなコツは余熱です☆昨日の残りのカレーをごはんの上にのせてかぶせるだけ♪
材料（1人分）
作り方
-
1
卵にマヨネーズ、牛乳、塩、砂糖、昆布茶を入れて泡立て器で良く混ぜる。
熱したフライパンにサラダ油をしいて、卵液を強火で大きくかき混ぜながら加熱する。 -
2
形を大体お弁当箱の大きさに整え、半熟状になったらヘラでひっくり返す。
火を止めて、そのまま粗熱が取れるまで置いておく。
（片面は余熱で火を通す） -
3
レンジで温めたカレー
レシピID：1730007768参照（ご家庭の残りを使ってくださいw）と炊きたてのごはんは粗熱を取っておく。 -
4
弁当箱にごはん、上にカレー、その上に卵焼きをかぶせる。（はみ出る部分埋め込んで）
隙間にきゅうりピック
レシピID: 1730002154参照を添える。
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関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当（子供用）
- 料理名
- オムカレー弁当
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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