お漬物（大根と人参と刻み昆布） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/8本
- 人参 3cm
- 昆布（だしに使用したものなど） 5cm程度
- 塩麹 大さじ1
作り方
- 1 大根は拍子切りに、にんじんはいちょう切りに、昆布は細切りにする。
- 2 1.をジップつきの保存袋に入れ、塩麹を加えて混ぜる。
- 3 一晩ほど冷蔵庫でなじませる。
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- お漬物（大根と人参と刻み昆布）
楽天出店店舗：京都太秦しぜんむら
楽天市場
自然食品・オーガニック食品・健康食品をお届けする「京都太秦しぜんむら」が体に優しいレシピをご紹介。マクロビオティックやローフード、ベジタリアン向けのレシピもどんどん掲載していきます。
食材のお買い物はこちら＞＞＞http://www.rakuten.ne.jp/gold/uzumasa/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
