チーズ卵焼き＆照りかまぼこ弁当 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
フライパン一つでささっと作れる、お手軽弁当です☆かまぼこって焼くと美味しさが増しますよね♪大根とにんじんのきんぴらも添えて、お母さん感満載です。
材料（１人分）
作り方
-
1
チーズ卵焼き
卵にマヨネーズ、牛乳、塩、砂糖を入れて良く混ぜる。 - 2 フライパンにサラダ油をしいて、1の卵液を流す。強火で大きくかき混ぜ、オムレツ状にしてスライスチーズを巻き、形を整える。取り出して粗熱をとってから切り分ける。
-
3
☆照りかまぼこ
かまぼこは3センチ幅に切って、半分に切る。
○大根とにんじんのきんぴら
大根、にんじんは千切りにする。 -
4
同じフライパンで大根とにんじんを炒める。
しんなりしたら、かまぼこも脇で炒め、醤油、砂糖を両者に絡める。
大根とにんじんの方には鰹節も混ぜる。 -
5
粗熱をとったごはんを詰めて、おかずも詰める。
きゅうりがあれば、仕切り代わりに使い、飾って出来上がり☆
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（子供用）
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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