レンジで簡単♪彩り温野菜のごまマヨネーズ和え レシピ・作り方

レンジで簡単♪彩り温野菜のごまマヨネーズ和え
  • 5分以内
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
たっぷり野菜が食べられる、マヨネーズ風味のおひたしです。隠し味は昆布茶と酢。これでさっぱりいただけます♪

材料(2~3人分)

  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 3個
  • マヨネーズ、酢 各小さじ1
  • 醤油、昆布茶 各小さじ4分の1
  • ひとつまみ
  • すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 にんじん、ピーマンは千切りに、玉ねぎは薄切りにする。
    スチームケースまたは耐熱容器(ふんわりラップをかけます)に入れて、レンジで3分加熱する。
  2. 2 脇から軽く水分を切る。
    調味料を全て加えて良く和えれば出来上がり☆

    冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

きっかけ

野菜を子供達に食べさせたくて。

おいしくなるコツ

ピーマンの食感を残したいときは、加熱後に和えると緑が鮮やかに残ります。

  • レシピID:1730007550
  • 公開日:2013/04/29
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カテゴリ
その他の電子レンジで作る料理
料理名
野菜のごまマヨネーズ和え
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