韓国風イカの野菜炒め レシピ・作り方

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KIMY1985
イカとコチュジャンの相性ばっちりです。

材料(2人分)

イカ
100g
玉ねぎ
4分の1個
ニンジン
5分の1個
キャベツ
2枚
もやし
100g
コチュジャン
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    材料はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    火がとおりにくい、ニンジンを先に1分程度炒める。
  3. 3
    その他の材料を入れ、イカに火がとおるまで炒める。
  4. 4
    少し水を加え、コチュジャンと砂糖を入れ、全体に混ざれば完成。

きっかけ

イカが余っていたので。

公開日:2013/04/08

関連情報

カテゴリ
いか全般玉ねぎ
料理名
韓国風イカの野菜炒め

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