子供大好き☆納豆とチーズのお好み焼き レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
キャベツは千切りに、長ネギは薄切りにする。
ボールに切った野菜と卵、納豆、ちぎったスライスチーズ、めんつゆ、牛乳を入れて空気を入れながらフワフワになるまで良く混ぜる。 - 2 小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
-
3
フライパンを中火で熱して、サラダ油をしき、2の生地を流し入れる。
ふたをして3~5分ほど蒸し焼きにする。
ひっくり返して、弱火にし、ふたをして2~3分焼く。 -
4
両面しっかり焼き色がついて火が通ったら出来上がり☆
マヨネーズ、ソース、鰹節などお好みのものをかけて、熱々をいただく☆
きっかけ
お好み焼き好きな子供たちと一緒に作ります。
おいしくなるコツ
小麦粉を入れる前に良くかき混ぜると、生地がふんわり仕上がります。 めんつゆで下味をつけるとグッと美味しくなります。
- レシピID:1730007397
- 公開日:2013/04/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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