お弁当に☆ホタテとブロッコリーの和風炒め☆ レシピ・作り方

Name: お弁当に☆ホタテとブロッコリーの和風炒め☆
Yield: １
Ingredients: ホタテ １～２個; ブロッコリーの茎 適量; 麺つゆ 小１; マーガリン 少々

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ta8316

ホタテを切ってサッと火を通すので・・
お弁当作りに簡単です＾＾
ホタテの風味がいいよ～^m^

材料（１人分）

ホタテ: １～２個

ブロッコリーの茎: 適量

麺つゆ: 小１

マーガリン: 少々

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作り方

1

ブロッコリーの茎は茹でて冷凍してたものを使用。
茹でてない時はラップしてレンジで少しチンして使ってね
（もちろん茎じゃなくても　OKです）
2

ホタテは火が通りやすいくらいに切る

フライパンにマーガリンを熱しホタテと茎を炒める
3

ホタテに火が通ったら
麺つゆを回し入れ
火を止め全体に絡める
4

大きめのホタテを使ったので１個で十分な隙間おかずになったよ＾＾
いい香りです♡
5

ブロッコリーの茎の冷凍保存は・・
りょうようみささんの
ID: 1010004209を
活用させてもらいました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホタテは切らずにそのままでもOK。（数を増やしておかずにしてもいいですね）その時はフタをして蒸し焼きに・・

きっかけ

隙間おかずで・・

公開日：2013/03/06

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ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて毎日楽しくお料理してます！簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆　いつもつくレポありがとうございます♡