鶏皮で旨味アップ↑お家にあるもので、きりたんぽ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鶏皮を入れて、焼き色がついて、脂が出てくるまで中火で焼く。比内地鶏スープに表示されている分量の水を入れて煮立たせる。

2. 2

   皮内地鶏スープを入れて、ザク切りに切った白菜、薄切りにしたにんじん、大根、斜め薄切りにした長ネギ、水で戻して絞り、一口大に切った高野豆腐を入れて煮立たせる。

3. 3

   きりたんぽをレンジで１～2分加熱して、食べやすく2～3等分に切る。
   食べる直前にきりたんぽを入れて出来上がり☆