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すき焼き レシピ・作り方

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KIMY１９８５
冬に最適。あったまります。

材料（２人分）

牛肉
１００ｇ
玉ねぎ
２分の１個
白菜
８分の１個
ねぎ
１本
豆腐
２分の１丁
うどん
１玉
白だし
３００ｍｌ
しょうゆ
大さじ５
みりん
大さじ４
酒
大さじ４
砂糖
小さじ５
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作り方

  1. 1
    白だし、しょうゆ、みりん、酒で割りしたを作る。
  2. 2
    牛肉、玉ねぎ、ねぎを割りした少々と一緒に焼く。
  3. 3
    残りの割りしたを入れて、白菜、豆腐と煮る。
  4. 4
    材料全体が柔らかくなったら、うどんを煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり煮て、割りしたがしみ込むように。

きっかけ

野菜をたくさん食べて、温まりたい。

公開日：2012/12/24
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カテゴリ
すき焼き玉ねぎ
料理名
すき焼き

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