コリンキーの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- コリンキー 4分の1個
- 塩 小さじ1
- ☆酢 大さじ3
- ☆砂糖 小さじ2分の1
- ☆塩 小さじ4分の1
作り方
-
1
コリンキーは種を除いて千切りにする。
塩をまぶして5分ほどおいて、水分を絞る。 -
2
☆の調味料を混ぜて、レンジで30秒ほど加熱して砂糖と塩を良くとかす。
ポリ袋にコリンキーと☆調味料を入れて空気を抜いて口を縛る。 - 3 冷蔵庫で一晩馴染ませて出来上がり☆
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 甘酢漬け
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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