乱切りカットの、ナスとキュリの鶏肉の塩味炒め♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は、塩、胡椒少々で、下味を付けておきます。
- 2 胡瓜、ナス、ピーマンは、乱切りにします
-
3
フライパンで、①の鶏肉を、
オリーブオイルで炒めて焼き色を付け炒めたら、一旦、鶏肉を取り出します。 -
4
②のフライパンに残った油で、
ナスキュウリピーマンを炒め、酒を入れたら、塩、胡椒で味付けをします。
③の鶏肉を加えて、サット混ぜ炒めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 炒め物
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乱切りカットで存在感と食感があります。