ブラウンマッシュルームのバター炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ブラウンマッシュルーム
- 200グラム
- バター
- 10グラム
- クレイジーソルト
- 少々
作り方
-
- 1
- ブラウンマッシュルームの汚れを軽くふき取り、半分の大きさに切る。
-
- 2
- 熱したフライパンにバターとブラウンマッシュルームを入れ、炒める。
-
- 3
- クレイジーソルトで味を調える。
おいしくなるコツ
ブラウンマッシュルームそのものの味を楽しむためにバターと塩コショウだけの味付けにしています。 バターを焦がさないように注意してください。
きっかけ
娘のリクエストで作りました。