ゴボウとニンジンのアーモンド風味サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはよく洗ってささがきにし、10分ほど水にさらす。

2. 2

   にんじんは細切りにする。

3. 3

   ごぼうとにんじんを水の状態からゆでる。沸騰したら3分程度で火を止めてザルにあける。

4. 4

   アーモンドマヨネーズの材料をすべて合わせ、よく混ぜておく。

5. 5

   3の粗熱がとれたら、4で和える。お皿に盛って、できあがり。