豚肉の、カニカマ巻きフリッターは、さっぱりソースで レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①豚肉は、並べて、食卓塩とコショウ少々を振る。
   豚肉で、カニカマを、ゆったりと、巻く。

   

2. 2 衣の材料は、
   Ａ　卵の黄身、小麦粉、水　　を　混ぜる。
   Ｂ　卵の白身は、混ぜて、　　あわ立てる。
   Ａ と Ｂ を 混ぜる。
   
   ①の豚肉のカニカマ巻きに
   上記の 衣を付ける.
3. 3 サラダ油、１７０度で、あげる。

   

4. 4 ④野菜＆『玉葱だし醤油』
   を作る。(玉葱２個, め んつゆカップ２、酢カップ２を混ぜる）
   手で ちぎったキャベツ,千切り人参、シメジを電子レンジで、２分程、チンする。

   

5. 5 『玉葱だし醤油』は、
   『何でも応用、アレンジ楽しみな、玉葱漬け込みだし醤油』に詳しく載っています。
   レシピID：1730005059
6. 6 ④に『玉葱だし醤油]』 を　　 　　加えて混ぜる。
7. 7 揚げたものを ２等分して、
   切り口を見せて、盛り合わせる。

   

8. 8 食べる時にフリッターを
   ④の汁に絡めながら、食べる。
   さっぱりとした、爽やかな風味になります。