子供と一緒♪揚げない♪柔らかコロッケ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて、適当な大きさに切る。
スーパーなどの豆腐を入れる袋に入れて、レンジで5～7分ほど加熱して、柔らかくする。 - 2 熱いうちに袋の上から潰し、バター、粉ミルク、マヨネーズ、砂糖、塩を入れてよく揉む。牛乳を入れてさらによく揉む。
- 3 パン粉に油をかけてよく混ぜ、馴染ませる。レンジで1～2分加熱してよく混ぜる。さらに1分ほど加熱して、よく混ぜ、全体がきつね色になるようにする。
-
4
じゃがいもをコロッケの形に整形して、パン粉をつけながら形を整える。
熱々をいただきたい場合はトースターで温める。 - 5 キャベツ、レモンを添えて出来上がり☆
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- カテゴリ
- 低カロリーおかず
- 料理名
- コロッケ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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