簡単で美味しい＾＾バナナ＆さつま芋のカップケーキ レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 卵とバターは室温に戻しておく
- 2 砂糖と薄力粉（タンサンを混ぜる）は、ふるっておく
- 3 ボールにバター（溶かす）を入れ、砂糖を加えてハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ、卵を１個ずつ加えて混ぜる
- 4 塩、つぶしたバナナを加えて混ぜ、ふるった薄力粉をさっくり混ぜ牛乳を加えて混ぜる
- 5 カップ３個に４の半量を入れる
- 6 さつま芋は角切りにして水にさらし、水けを切って残りの半量に混ぜ、カップ３個に入れる
- 7 １８０℃に予熱したオーブンで３０～４０分焼く
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