塩麹で野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、小さめの一口大に切る。野菜類も食べやすく同じくらいのサイズに切る。

2. 2

   熱したフライパンに油を引き、鶏肉を炒める。焼き色が付いたら、野菜も炒める。しょうがをいれる。少ししんなりしたらエリンギとちくわも炒める。

3. 3

   2に、塩麹を入れて炒めて完成！