モロヘイヤとエリンギ・ちくわのネバネバ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- モロヘイヤ １束
- エリンギ ２本
- ちくわ １本
- 油 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- にんにく（チューブ） 少々
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
モロヘイヤは食べやすい大きさに（４等分ほど）切る。
エリンギとちくわも一口大に切っておく。 - 2 フライパンに油を入れてにんにくを少々いれて、そこにモロヘイヤ・エリンギ・ちくわを入れて炒める。
-
3
火が半分くらい入ったら、醤油と砂糖をいれて更に炒める。
塩こしょうで味をととのえて出来上がり
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