菜っぱと油揚げの煮物 レシピ・作り方
![菜っぱと油揚げの煮物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/cd51c46da665dd5da37c9111a899cc074e61985b.30.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- 菜っぱ 1束
- 油揚げ 2枚
- ☆しょう油 大2
- ☆みりん 大2
- ☆酒 大1
- サラダ油 少々
作り方
-
1
油揚げはサッと熱湯をかけ
油抜きをする。
菜っぱと油揚げを適当な大きさに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、菜っぱを炒める。
しんなりしたら、☆を入れて
1分煮る。 -
3
油揚げを入れてよくかき混ぜながら2分煮る。
できあがり!
関連情報
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- その他の野菜
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つくったよレポート(1件)
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nicosanko2021/10/30 15:37とても簡単でした。
しっかりしたお味で、ご飯のお供にぴったりです!
優しい味に仕上げました。