ニラが香る☆野菜たっぷりお好み焼き レシピ・作り方
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材料(1枚人分)
作り方
- 1 キャベツは千切りに、ニラは細かく刻む。
- 2 ボールに切った野菜、卵、ふるった小麦粉、水、粉かつお節、しょうゆを入れて粉っぽくなくなるまで混ぜる。
- 3 強火で熱したフライパンにごま油をしき、たねを流す。その上豚肉を広げる。
-
4
焼き色がついたらひっくり返す。フタをして中火で5~6分焼く。
箸をさして、何もくっついてこなければ火が通った証拠☆ - 5 かつお節、マヨネーズ、しょうゆ、ソースお好みのものをかけて出来上がり☆
きっかけ
いつものお好み焼きにニラを入れてみました。
おいしくなるコツ
しっかり焼き色がつくまで焼くと、カリッとなって美味しいです。
- レシピID:1730002532
- 公開日:2011/08/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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