水菜のシャキシャキサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水菜を洗い、5センチ幅で切る。
-
2
レンコンを1～2ミリ幅でスライスして、さっと茹で、ザルに上げる。
（大きなレンコンを使う場合は半月切りに） - 3 ササミを湯引きし、裂いておく。
- 4 ボウルに梅干の梅肉部分だけを入れ、ほぐす。
- 5 ４のボウルにれんこん、ささみ、水菜を入れ、塩ドレッシングを加え混ぜる。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- サラダ
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さっぱりしているので夏場にもオススメですよ♪