オクラと豚小間の～ごまポン酢かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オクラはネットごと塩を振って、手でこすりあわせて毛を取り洗って、ラップで巻いてレンジで２０秒チンしておく。
- 2 豚小間は食べやすい大きさにオクラは頭を落として、斜めに半分に切る。
-
3
★を合わせておく。
（いりごまは指で少し潰しながら入れると風味が出る） -
4
フライパンに油を熱し、②の豚を炒める。
肉の色が変わったら、②のオクラを加えサッと炒める。
オクラの粘りが出たら、火を止め器に盛る。 - 5 ③をかけたら、できあがり！
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- ごまポン酢かけ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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つくったよレポート（1件）
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英国マニア2011/08/23 19:00
おくらをいつも余らせてしまうので、こういう一品があると助かります(*^^*)
美味しかったです！
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