とにかく簡単!! ブロッコリーの中華炒め レシピ・作り方

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ta8316
サラダ用に茹でた残りだと もっと簡単^^
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2房
輪切り唐辛子
適量
大1
オイスターソース
大1/2
塩・こしょう
各少々
ゴマ油
大1/2

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを小房に分ける。
  2. 2
    フライパンにゴマ油を熱し、輪切り唐辛子とブロッコリーを入れ炒める。
    少し焼き目がついてきたら、酒を入れ、フタをして蒸し焼きにする。
  3. 3
    塩・こしょう・オイスターソースを加えて全体に絡めて出来あがり。

おいしくなるコツ

茹でたブロッコリーを使う時は、フタをする必要はありませんので~ 焼き目をつけて③に進みます。 お弁当にもど~ぞ。

きっかけ

よく作るので・・どんなきっかけか わかんないんですけど^^;

公開日:2011/06/19

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
隙間おかず ブロッコリー オイスターソース 簡単
料理名
ブロッコリーの中華炒め

このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます! 簡単でも美味しい物を載せていて行きますので~見ていって下さいね(*^_^*) 2012年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。 皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡

つくったよレポート( 1 件)

2011/07/09 17:14
簡単なのにお~いし~(≧▼≦) オイスターソースがいい仕事してますね~♪ これならブロッコリー1株だって食べれます(*^m^*) おいしい緑をご馳走様でした!
sundisk*
「お~いし~」なんて。。わぁ~う~れし~☆ 1株いけちゃいそうでしょ(笑) こちらこそ作っていただいて・・ ありがとうございます!

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