あと一品～お助け君♡ もやしのナムル レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- もやし
- １袋
- ○ごま油
- 大２
- ○しょうゆ
- 大１・1/2
- ○おろしにんにく
- 小1/2
- ○豆板醤
- 小1/2
- ○いりごま
- 大２
- ○一味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- ボールに○を合わせて混ぜておく。
-
- 2
- もやしをたっぷりのお湯でさっと茹でる。
-
- 3
- もやしのお湯をしっかりきって熱いうちに①と和える。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
おいしくなるコツ
もやしはしゃきっと感が残るように・・茹で過ぎないようにしてね。
お急ぎの時は氷を入れたお水に、もやしを和えたボールごと つけるとすぐに冷めます。
きっかけ
あと一品は安い食材でって思って作りました！
ラーメンのトッピングにも使えて
お助け君なんですよ＾＾