とまとみそスープ レシピ・作り方

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へんてこぽこりんママ
根菜と豆腐のトマト味のお味噌汁です☆

材料（3人分）

豆腐
1丁
れんこん
100g
にんじん
1本
カットトマト缶
2分の1缶
水
3カップ
ほんだし
大さじ2
みそ
大さじ3

作り方

  1. 1
    れんこんは食べやすくして水にさらしてあく抜きし、にんじんも食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水と野菜を入れ、沸騰させ、野菜が柔らかくなるまで5分ほど煮る。
  3. 3
    トマト缶、ほんだし、ちぎった豆腐を入れ軽く煮る。
  4. 4
    みそを溶き入れて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スープ皿に入れると洋風度がUPします。

きっかけ

みそ汁をトマトでスープ風に☆

公開日：2011/05/09
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関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
とまとみそスープ

このレシピを作ったユーザ

へんてこぽこりんママ 子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪

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