チキンカレー レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 鶏手羽肉 400g
- a)玉葱 2個
- a)セロリ 1本
- a)人参 1本
- a)ホールトマト 2個
- カレールウ 1/2箱
- ガムラマサラ 大1
- おろし大蒜 大1
- シナモン 小1
作り方
- 1 aをフードプロセッサーにかけ、ペースト状にする。
- 2 鶏手羽肉をフライパンで炒める。
- 3 鍋に1と水600ccを入れ煮込む。
- 4 5分ほど煮込んだら、2とカレールウ、ガムラマサラ、、おろし大蒜、シナモンを入れてさらに煮込む。
- 5 味がついたら完成。
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