水菜とおあげ うすあじ醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水菜は水洗いして３等分に切っておく。お揚げも食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンに油をひかずに油揚げを入れ、少し焦げ目が付く程度に焼き、水菜を入れる
- 3 大量で混ぜにくいですが、調味料を混ぜ、投入すると少しで全体がしんなりして混ぜやすくなります。
- 4 水菜がシャキシャキ感が残っているうちに火を止め、うめこぶ茶をかけ出来上がり
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜とおあげ うすあじ醤油
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