豆腐でハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで何度か水分を取れるだけ取ります。
   玉ねぎはみじん切りにしておきます。
   これだけしておくと後は簡単です。
   
   ↓
   私の豆腐の水分取り方です。

2. 2

   豆腐、合挽き肉、玉ねぎ、玉子、パン粉、塩・胡椒、ウスターソースを粘るまで混ぜます。

3. 3

   形を整え焼いたら完成です。