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ふっくら美味しい***たきこみごはん レシピ・作り方

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Milou007
きのこの香りがフワッとする美味しいご飯が炊けました。

材料(4人分)

油揚げ
1/2枚
しいたけ
2個
しめじ
1/2パック
ニンジン
1/2本
トリささみ
少々
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作り方

  1. 1
    鶏ささみは酒小さじ1をふりかける。
    その他の野菜・油揚げを刻む。
  2. 2
    洗ってタップリの美済み30分ひたした米(2カップ)をざるにあけて、炊飯器にいれる。
  3. 3
    2の炊飯器に酒大さじ3、塩小さじ1/2、薄口しょうゆ大さじ1+1/2を入れて、一番だしを分量メモリまで入れる。
    炊き上がったらさっと混ぜてできあがり。

おいしくなるコツ

できあがりにしょうがのせん切りをのせると美味しいですよ

きっかけ

家族で育てたきのこを収穫したので。

公開日:2011/02/28

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みごはん

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