里芋&チキンのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※里芋は、一口大に切り火を通しておく。鶏肉は小さめの一口大に切り塩コショウで下味をつける。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉を焼いていく。色が変わったらベーコンも入れて炒める。

3. 3

   火を弱めて、（弱めの中火）生クリームと牛乳を入れる。ぶくぶくしてきたらコンソメを入れ、チーズも入れる。

4. 4

   火を通しておいた里芋も入れて全体を絡めて完成！

5. 5

   プレートにしてカフェ風に♪