冬に野菜を美味しく取ろう!!***大根の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、火にかける。ぐつぐつしてきたら、もどした切り干し大根とカブ、ひじきを投入して煮込む。

2. 2

   全てに火が通ったら、しょうがをすりおろして加え、最後にとき卵を入れる。

3. 3

   卵がふんわりしたら、塩コショウで味を調えてできあがり。