ピリ辛！ ゴボウ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴボウ １本
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 顆粒だし 小さじ1/2
- 一味唐辛子 少々
作り方
-
1
ゴボウの皮を除き、乱切りにする。
水に浸しアク抜きをする。 - 2 鍋に湯を沸かし、２分ほど茹でる
- 3 茹で汁を捨て、鍋又はプライパンで調味料（顆粒だし、醤油、砂糖）と合わせ炒める
- 4 お好みで一味唐辛子を調節しながら加える
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ゴボウ炒め
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yukkiy82017/02/19 18:09
美味しかったです。ご馳走さまでした。
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