くるみたっぷり☆さっくり食感☆ブラウニー レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
mcmasky
くるみをたっぷり加えてザックリした食感を、チョコレートシロップをプラスしてサクサク軽いクリスピー食感を楽しめるブラウニーです。とても簡単だからすぐに作れちゃう♪
材料（約10人分）
- (A)薄力粉 200g
- (A)純ココア 30g
- (A)ベーキングパウダー 小さじ1
- (B)無塩バター（常温に戻す） 200g
- (B)チョコレート（細かく割る） 165g（板チョコ3枚）
- 卵（常温に戻す） M4個（200g）
- 三温糖 120g
- チョコレートシロップ 大さじ3
- (C)くるみ（粗く刻んでローストする） 100g
- (C)ブランデー（またはラム酒） 適宜
作り方
- 1 天板に薄くバター（分量外）を塗って、オーブンシートを敷く。(A)は合わせてふるっておく。
-
2
深めの耐熱容器に(B)
を入れて、ラップをして500Wの電子レンジで1～2分加熱し、かき混ぜて溶かす。 - 3 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、三温糖を加えてザラザラ感がなくなるまですり混ぜ、チョコレートシロップと（２）を加えて混ぜる。
- 4 （３）のボウルに（１）の粉類を振るい入れてヘラでサックリと混ぜ、(C)を加えて混ぜ合わせる。
- 5 (1)の天板に(4)を入れて表面をならす。予熱なしの170度のオーブンで約30分焼く。加熱後、網に載せて冷まし、食べやすい大きさに切る。
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- バレンタイン2011 簡単 ブラウニー くるみ
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