豆腐だけの☆ふわふわ豆腐ナゲット レシピ・作り方
材料（2人分）
- 凍み豆腐 1丁
- パン粉 4分の1カップ
- マヨネーズ 大さじ2
- とき卵 3分の1個
- サラダ油 適量
作り方
- 1 凍み豆腐（パックごと冷凍庫で凍らせた豆腐）を解凍し（2～3時間出しておけば戻ります）水気がなくなるまでしぼる。
- 2 袋に豆腐、パン粉、マヨネーズ、とき卵（大人の方は胡椒を入れても美味しいです）を入れ、もみもみする。
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3
固いようなら牛乳を足して、柔らかいようならパン粉を足して、丸めるくらいの固さに調節してください。
お好きな形にして、多めのサラダ油でフライパンで揚げ焼きにします。 -
4
こんがりきつね色になったら出来上がり☆
ケチャップやマヨネーズ、大人用にはタバスコをかけても美味しいです。
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 豆腐ナゲット
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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