娘と一緒に作りたい☆基本のトリュフ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 板チョコレート 3枚（55g×3）
- 生クリーム 83cc（チョコレートの半量）
- オリゴ糖（またはハチミツ） 小さじ1
- 純ココア 適量
作り方
- 1 チョコレートを細かく刻む。
- 2 生クリームを沸騰直前まで温める。（沸騰させないように気をつける！）
- 3 （２）の生クリームに（１）のチョコレートを加えて溶かす。
- 4 ラップを敷いたバットに（３）を流し入れて平らにならし、上からもラップをして冷蔵庫で冷やす。
- 5 15等分にして、ラップで包んで丸める。
- 6 深めの器に入れた純ココアの中で（５）をころがしながらまぶしつける。
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とこっちぃ2020/02/13 09:14
とても美味しかったです♡ -
mikeneko2882012/02/14 12:36
バレンタインに、倍量で作りました。
形がいびつですが(^^ゞとても美味しく出来ました(^^♪ -
rktnsn2011/02/14 15:46
バレンタインにいろんなチョコを作りたくて、こちらのトリュフも☆ かわいくて、おいしかったです。
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