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手早く1品・・・牛肉と豆苗の炒め物 レシピ・作り方
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きらら@楽天
パパッと手早く出来ます。忙しい時、時間が無い時の1品に・・・
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
牛こま切れ肉
200g
豆苗
1袋
卵
1個
塩・こしょう
少々
鶏ガラスープの素
小1
しょうゆ
小2
サラダ油
適量
作り方
1
フライパンに油を熱し・・・牛肉を炒める。
2
肉の色が変わったら豆苗を入れ炒める。
3
塩・こしょう、ガラスープの素で味を付け・・・溶き卵を回しかけ全体をザックリと混ぜ合わせる。
最後にしょうゆを回しかけて火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆苗は火が通るのが早いので2~3の工程は手早くする。
きっかけ
豆苗はもやしのように手早く1品を作るのに最適な食材です^^
公開日:2011/01/26
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関連情報
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料理名
牛肉と豆苗の炒め物
このレシピを作ったユーザ
きらら@楽天
毎日作るおうちご飯を「美味しい^^」と食べてもらいたい・・・ でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。 「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま~す♪
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