材料（１人分）
- 温かいごはん
- お茶碗１杯
- 黒ゴマ
- お好きな量
- にんにく
- １片
- ごま油
- 適量
- 卵
- １個
- ベーコン
- ２枚
- しめじ
- ひとつかみ
- 小ねぎ
- 適量
- きざみのり
- 適量
- しいたけ
- ２枚
- 胡椒
- 少々
- 醤油
- 適量
作り方
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- 1
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- しめじは石づきを落とし、手で裂いておく。しいたけは薄切り、ベーコンは幅１ｃｍに切る。溶き卵をごはんにかけて混ぜておく。
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- 2
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- フライパンにごま油とにんにくを入れ、にんにくの香りがしたらベーコンを入れ炒める。
きのこ類も入れ、よく炒める。
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- 3
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- 溶き卵を混ぜたごはんを入れ、胡椒と醤油で味付けし、更に炒める。
最後に火を止めて、ねぎ、黒ゴマを全体に混ぜて完成！
きっかけ
テレビでケンタロウが作っていたのを真似て。
材料は、少し違うものを使って私なりにアレンジしています。