旦那さんが喜ぶブリの照り焼き♪ レシピ・作り方

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Danaemarolo
フッ素加工のフライパンでみりんを使わずヘルシーに作ってます。
みんながつくった数 12

材料(2人分)

ブリの切り身
2切れ
片栗粉
少々
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブリの切り身の水分を拭き取り、片栗粉をつけておきます。
  2. 2
    ☆印の調味料を合わせておきます。
  3. 3
    フッ素加工のフライパンで1のブリを焼きます。
  4. 4
    両面焼いたら、2の調味料を入れ、からめ、トロミがついたら完成です。

おいしくなるコツ

砂糖少なめです。甘めがお好きな方は多めに入れてみてください。

きっかけ

良いブリが安く手に入ったので。

公開日:2010/12/21

関連情報

カテゴリ
ぶり
料理名
ブリの照り焼き

このレシピを作ったユーザ

Danaemarolo 東京在住30代主婦です。毎日のご飯作り頑張ってます。ブログに是非遊びに来てください☆ http://plaza.rakuten.co.jp/danaemarolo/

つくったよレポート( 10 件)

2023/07/01 19:56
美味しかったです♪有難うございます!
ぽのぽ
2023/04/20 23:48
美味しくできました!
moco_mo

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