完熟トマトのファルシー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトはヘタのほうから約1cmのところで水平に切り落とす。中身をスプーンでくり抜く。
- 2 マカロニサラダを作る。マカロニを茹で、冷ましておく。キュウリはみじん切り、コーンは汁気を切り、ハムは色紙切りにしておく。
- 3 (2)をマヨネーズ、塩・コショウ、レモン汁とともに和え、しっかりと冷やしておく。
- 4 (1)のトマトに(3)のマカロニサラダをぎっしり詰め込み、粉末パプリカをふりかけて出来上がり。
きっかけ
真っ赤な完熟トマトにグリーンやホワイトの食材を合わせたら、X'masにピッタリ♪と思いつきました。
おいしくなるコツ
いつものマカロニサラダも、トマトのファルシー(詰め物)にしたら、それだけで食卓をオシャレに彩ってくれます☆ 器にしたトマトも一緒にご賞味ください。 ナイフとフォークで切り分けて、トマトにマカロニサラダをのせてひと口ずついただくのがオススメ!
- レシピID:1730000513
- 公開日:2010/12/07
関連情報
- 関連キーワード
- クリスマスディナー2010 トマト マカロニサラダ ワインに合う
- 料理名
- トマトのマカロニサラダ詰め
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かっぺ42172012/12/25 11:05ポテトサラダの残りがあったので、レシピを参考に作りました。トマトの中身はミネストローネに使用しました。簡単においしくできました。ありがとうございました。