サックリトロ～リなアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんご3/4個を荒みじん切りにし、鍋でりんご、グラニュー糖30g、シナモン・レモン少々を約5分中火～弱火で過熱しコンポートを作る。

   

2. 2 りんご1/4個を薄切りにし、グラニュー糖5gとシナモン･レモン少々で和えておく。

   

3. 3 パイシート1枚を大体16×24cmくらいに麺棒で伸ばし6等分してコンポートを適宜のせパイで蓋をし四隅をフォークで押さえて閉じる。

   

4. 4 もう1枚のパーシートも同じ大きさに伸ばし、３と同じものをもう1個作る。
   残りのパイシートを4等分しコンポートと薄切りりんごを盛る。

   

5. 5 210度まで温めておいたオーブンで約20分焼く。