ポテトサラダ レシピ・作り方

ポテトサラダ
yycafe
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シンプル簡単、ポテトサラダ♪

材料(5人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは、スライサーでスライスして塩を振っておく。
    そして、手で搾って水気を切る。
  2. 2 じゃがいもは適当な大きさに切って、耐熱ボールに入れる。
  3. 3 上に水で湿らせたキッチンペーパーを置いて、さらにその上からラップをふんわりかけて、レンジで約13分。
  4. 4 じゃがいもが熱いうちにマッシャーでマッシュして、コンソメも入れてさらにマッシュ。
  5. 5 マヨネーズ大さじ5を入れて、さらにマッシュ。
    なめらかになったら、きゅうりを加えてスプーンで混ぜ合わせる。

  6. 6 マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調えて完成!

きっかけ

シンプルな材料で作ろうと考えた、昔から作っているサラダです。

おいしくなるコツ

レンジの加熱時間はお持ちのレンジに合わせて調整してください。 盛り付けは、6の写真の様にアイスディッシャーを使えばカフェ風に♪ プレートにするときなどにもいいですよ^^

  • レシピID:1730000098
  • 公開日:2010/09/16
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
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つくったよレポート(5件)

  • hannah212
    hannah212
    2020/04/16 21:39
    ポテトサラダ
    コンソメがいい感じですね。おいしかったです。
  • ぽりんこ0202
    ぽりんこ0202
    2017/05/13 09:11
    ポテトサラダ
    コンソメがきいてておいしかったです!
  • ちっち0909
    ちっち0909
    2017/03/21 08:15
    ポテトサラダ
    おいしくいただきました^^
  • sugarnerve
    sugarnerve
    2016/09/13 16:16
    ポテトサラダ
    きゅうりは子供が食べないので省きました汗 動物の型でくり抜いたら、喜んで食べました!コンソメ初めてポテトサラダに入れましたが、美味しいです★

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