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ポテトサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポテトサラダ

シンプル簡単、ポテトサラダ♪

作り方

  • 1

    きゅうりは、スライサーでスライスして塩を振っておく。
    そして、手で搾って水気を切る。

  • 2

    じゃがいもは適当な大きさに切って、耐熱ボールに入れる。

  • 3

    上に水で湿らせたキッチンペーパーを置いて、さらにその上からラップをふんわりかけて、レンジで約13分。

  • 4

    じゃがいもが熱いうちにマッシャーでマッシュして、コンソメも入れてさらにマッシュ。

  • 5

    マヨネーズ大さじ5を入れて、さらにマッシュ。
    なめらかになったら、きゅうりを加えてスプーンで混ぜ合わせる。

  • 6

    マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調えて完成!

きっかけ

シンプルな材料で作ろうと考えた、昔から作っているサラダです。

おいしくなるコツ

レンジの加熱時間はお持ちのレンジに合わせて調整してください。
盛り付けは、6の写真の様にアイスディッシャーを使えばカフェ風に♪
プレートにするときなどにもいいですよ^^

レシピID: 1730000098

公開日:2010.09.16

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ポテトサラダ
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