ココナッツドーナツ レシピ・作り方
材料（６人分）
- ■ 生地
- 強力粉 １５０ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
- バターorマーガリン ２０ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- 塩 ３ｇ
- ココナッツミルク缶 １００ｇ
- 牛乳 ３０ｇ
- ドライイースト ３ｇ
- ■ トッピング
- ホワイトチョコ お好きな量
- ブラックチョコ お好きな量
- 粉糖、スプレー等 お好きな量
作り方
-
1
生地の材料をＨＢにセットして一次発酵までおまかせ。
-
2
食べやすい大きさに丸めて、タッパーなどに入れてベンチタイム１０分。その後オーブン発酵機能で１３分。その間に油を熱します。
-
3
１７０度に熱した油でこんがり色がつくまで揚げて油をきる。
-
4
冷めたら、お好みのトッピングをして完成！
-
5
中は、パンの様にふわふわで揚げパンみたいな感じです♪
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関連情報
- カテゴリ
- 揚げパン
- 料理名
- ココナッツドーナツ
yycafe
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作るのも、食べるのも、みんなで楽しく、「ココナッツドーナツ」