アサリのスパゲティ レシピ・作り方

アサリのスパゲティ
  • 約15分
  • 500円前後
モモブラン
モモブラン
むきアサリで

材料(2人分)

  • スパゲティ(今回はフィットチーネを使用) 2束
  • ボイルアサリのむき身 100グラム
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 顆粒コンソメ 小さじ3弱
  • 熱湯 適量
  • 小さじ3
  • ドライパセリ 適量
  • 鷹の爪 小さじ2本分
  • ニンニク 1片

作り方

  1. 1 大きめの鍋に熱湯を沸かし、塩を入れ、麺を所定の時間茹でる。ニンニクは細かく刻む、フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、弱火で3分炒め、アサリを入れ、中火で1分炒める。
  2. 2 茹で上がった麺は湯切りし、1のフライパンに加え、コンソメ、鷹の爪を加え炒め、コンソメが全体になじんだら、皿にもり、ドライパセリをかける。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

お好みでオリーブオイルやチーズを追加しても美味しいです。

  • レシピID:1720067349
  • 公開日:2024/11/09
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